カレーポテサラとチーズの春巻き #コロッケ作るより楽w
カレーポテサラが余ったら是非作ってほしい！外はパリパリ、中はしっとり。コロッケ作るよりも簡単です！
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カレーポテサラとチーズの春巻き(1人分)
(調理時間10分)
【材料】
カレーポテサラ200ｇ
(※カレーポテサラの作り方はこちら↓)
ミックスチーズ50ｇ
カレー粉小さじ1/2
牛乳大さじ1
塩コショウ少々
ミニ春巻の皮5枚
サラダ油大さじ2
(※使用したのは22cmのフライパンです。フライパンの大きさによって油の量も変えてください)
【作り方】
①カレーポテサラに塩コショウ、カレー粉、牛乳を加えて混ぜる
②容器の中でカレーポテサラのタネをざっくり5等分しておく
チーズもざっくり5等分しておくと具の量が偏らない
③ミニ春巻きの皮にカレーポテサラとチーズをのせて包む
④フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、春巻きを入れて4分焼く
⑤裏返してさらに2分焼く
※ケチャップをつけても美味しい！
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#節約レシピ #自炊 #ズボラ飯 #春巻き #ポテトサラダ #チーズ
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