かぼちゃの彩りがおしゃれ ボリューム大 かぼちゃスパグラタン #cooking #おもてなし料理 #かぼちゃ
クリームたっぷりでマイルドな味わいのグラタン。
調理時間:10 分
分量:2人分
<材料>
・スパゲッティ :100g
・ブロッコリー :100g
・ハム (ロース) :4枚
・かぼちゃ :300g
・ピザ用チーズ :大さじ3
・パセリ :適量
A
・コーンクリーム缶 :150g
・生クリーム :50g
・コンソメ(顆粒) :小さじ1
・塩こしょう :少々
<手順>
1.ブロッコリーは一口大に切る。
2.かぼちゃは一口大に切り500Wのレンジで7分加熱し、柔らかくなったら潰す。
3.ハムは一口大に切る。
4.鍋にお湯、塩を入れ沸騰させたらスパゲティをパッケージの表示通りに茹でる。
5.(4)の茹で上がり1分前に1を入れまとめて茹で、水気を切る。
6.フライパンにA、(2)、(3)を入れ中火で混ぜる。
7.(6)に(5)を入れ全体を和える。
8.耐熱皿に7を入れ、ピザ用チーズを振ってトースターで7分焼き、焼き色をつける。
9.パセリを振って完成。
<アドバイス>
クリームが固いようならコーンクリーム缶を追加して調整して。