【旨味の凝縮】魚介系オイルパスタの中でも1番失敗しにくく激旨な牡蠣を使ったパスタのレシピをご紹介します。
牡蠣を使ったパスタ?あんまり馴染みはないですが、
これが絶品なのにめちゃくちゃ美味いんです!
オイスターソースっていうくらいですからね!
牡蠣って旨味がすごいんですよね。
今回は加熱用の安い牡蠣でも作れるお手軽パスタレシピです!
是非真似してみてね!
■材料
パスタ1.9㎜ 100g
牡蠣 5個
長ネギ 1/2本
ミニトマト 5個
ニンニク 1片分
アンチョビ 3フィレ
白ワイン 適量
塩 適量
オリーブオイル 適量
バター/唐辛子 お好み
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-目次-
0:00 OP
0:40 材料紹介
1:35 調理開始
5:00 実食
7:00 総評
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