あさりの旨味たっぷり！冷やしあさりラーメン【きちんとキッチンbydaiei】

あさりの旨味たっぷり！冷やしあさりラーメン

【参考】
1人当たり単価 239円(調味料除く)
1人当たりカロリー 442kcal
所要時間 15分

【材料…2名分】
あさり(砂出し済み)…150g

水…300ml

白だし…大さじ5

中華麺…2玉

青ねぎ…1本

みょうが…1個

【手順】
1. 青ねぎとみょうがは小口切りにする。

2. あさりは分量の水と一緒に火にかけ、口が開いたら弱火にして白だしを加える。火を止めて冷蔵庫で3時間冷やす。

3. 中華麺は表示に従ってゆで、氷水で冷やす。

4. 器に中華麺と2を盛り、青ねぎ、みょうがをのせる。

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