【大葉カパスタ】大バカなパスタ!旨すぎる極秘レシピが降臨します!バテ気味の体調もこれで復活間違いなし!

速水もこみちです!
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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◎大葉カパスタ
スパゲッティーニ(1.7㎜)120g
サラダ油    大さじ1
にんにくのみじん切り  1片分
塩・胡椒    各少々
バター     大さじ1
醤油      大さじ1
白ごま     大さじ1

大葉      20枚
レモン     1個
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【調理工程】
① パスタはたっぷりの熱湯に塩を入れてゆでる。

② 弱火でサラダ油を熱したフライパンに、にんにくのみじん切りを入れて
  香りが出たら、バター、醤油、塩・胡椒、醤油で味を調える。
  ①のパスタを入れ、茹で汁(適量)でなじむように調整する。

③ 器に盛り付け、大葉の千切りをたっぷり乗せ、
  レモンの皮を削りかけ、レモン汁1/2個分を絞りかける。

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#大葉 #パスタ #速水もこみち

28件のコメント

  1. しかし今日も暑かった!
    思いきって大葉を使うレシピは、なかなかないので是非このパスタで楽しんでねー!

  2. にんにくをチューブ、レモンをポッカレモンに変えて、早ゆでパスタ(2分)で作ったら5分以内に食事がととのってビビった。
    早くて美味しくて、別にケチった感じでもなくて、これ、好きですわ

  3. こんばんは。 作りました。 レモン汁が超効いてますね。 とっても美味しかったです。 
    大葉20枚、美味しく頂けました。 また作りたいと思います。

  4. 醤油と大場のパスタは、初めて作ったスパゲティでした。食べ過ぎて胃を壊し表院へ行ったぐらいです。今は美味しい醤油が無くやれていません。

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