簡単プロ級【納豆パスタ】出汁で食べる5種薬味香る和風パスタ

今日はファビオの時短朝食パスタです😆簡単だけど激うまです👨‍🍳

【和風納豆パスタ】
材料1人前
スパゲッティーニ 80g
おかめ納豆 1p 
めんつゆ 60cc
EXオリーブオリーブ 大1
胡麻 適量 
小葱 適量  
鰹節 適量 
刻み海苔 適量
とろろ昆布 適量 
 
①納豆を潰しながらよく混ぜ、オリーブオリーブ、めんつゆで繋ぎ、付属のカラシも入れる。 
②湯がったパスタを合わせ盛り付ける。仕上げに薬味をたっぷりかけて完成です。

◆出汁の取り方(めんつゆ)の動画はこちら

【出汁の取り方】基本のかけ蕎麦つゆプロレシピ和食

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Spaghettini 80g
Okame Natto 1 confezione
Mentsuyu 60cc
EX Olive Olive Large 1
isesamo qb
cipolle verdi qb
bonito essiccato qb
alghe nori tritate qb
Tororo kombu qb

1 Mescolare bene mentre si schiaccia il natto, collegare con le olive e il mentsuyu e aggiungere la senape allegata.
2 Servire con pasta calda. Terminate con abbondanza di condimenti.

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Spaghetti 80g
Okame Natto 1 pack
Mentsuyu 60cc
EX Olive Olive Large 1
isesame to taste
green onions to taste
dried bonito to taste
chopped nori seaweed to taste
Tororo kombu to taste

1 Stir well while mashing the natto, connect with the olives and mentsuyu and add the attached mustard.
2 Serve with hot pasta. Finish with plenty of toppings.

#納豆パスタ #和風パスタ #時短パスタ

43件のコメント

  1. さっき作って食べて、蕎麦感覚で食べられてめちゃくちゃ美味しかったんですけど、少し水分が多かったのか皿に盛ったパスタが滑りに滑って床にぶちまけそうになりましたw皆さんお気をつけて…

  2. 簡単早くてうまい!これは独身メーーンにも優しいレシピですね!
    パスタなかったので米で試してみましたが!とろろ昆布最高ですね!
    以前はキムチ納豆でしたがこれが昇格いたしました。

  3. ペティナイフと三徳包丁ばかり愛用してたけど、刃渡りの長い包丁が欲しくなる😌

  4. 最近 ファビオさんの動画を見るようになったんですけど いつも はにかんだ優しい笑顔に癒されてます☺️🍀

  5. 納豆パスタ🍝めっちゃ好きです!生卵を入れちゃいます!これ、わざと麺つゆで水気を多めにシャバくして、冷やしパスタ的にするのも好きです!

  6. やっぱりファビオ氏の料理ば芸術だね目でも美味しいよ流石です。゚(゚´Д`゚)゚。

  7. 納豆パスタはレパートリーなかったんですよね😥バターで洋風しか出来なかったから和風で特別感あるレシピとても助かります😄覚えよう😂

  8. 納豆パスタ良く作ります!
    トマトと合わせたりイタリアンに寄せた、ファビオ流パスタも見たいです!

  9. 本日のランチにようやっと作りました。
    納豆にとろろ昆布の組み合わせ良いですね。簡単なのに美味しかったです(*ノωノ)

    納豆パスタ自体を作るのが5~6年ぶりだったのですが,
    コメント欄を読んだら,色々なバリエーションを楽しみたくなりました。

  10. 朝から精がつきそうなパスタですね!! 納豆は炒めたり、火を入れると栄養価が下がるので、しっかり粘りを出した上で混ぜるのはとても理にかなった調理方法ですね! さすが!! 明日はイオン行って来ようっとw

  11. ガチイタリアンだけじゃなくって、こういう和風パスタも偏見なく作るところがファビオさんらしくて好きです!

    ま…ぼくは納豆食べれないんですけど💦(コレハツクレナイ😭)

  12. おかめ納豆にトップバリュの海苔…おっ、今回は手軽な材料だな。……パスタ……オリーブオイル……自家製めんつゆ……いつものファビオさんだった。

  13. 美味しかったから何度も作らせて頂いてます♪
    あっ、概要欄の材料と作り方のオリーブオイルが、オリーブオリーブになってます😂

  14. 今日の朝食に作りました😊
    簡単で凄く美味しかったです!
    とろろ昆布とカツオ節の旨味が絡んで最高でした😋
    安く出来るのも嬉しいです✨
    ファビオさんのレシピ、本当に美味しいものばかりで料理が楽しいです。
    また作りますね!

  15. いつもありがとうございます。
    うちに納豆常備してあるので、改めて見てすごく作りたくなりました。是非とも、めんつゆもちゃんと作りたいです。
    めんたいこもそうでしたけど、和風、これからも順番きたら紹介お願いします❗
    これからも楽しみにしています。

  16. 最近、ファビオさんのだけ見ている事に気付きました。あなたそのものが、心まで癒してくれています。最近顔色も良く嬉しいです。ストレス減っているのかしら?
    そして、納豆パスタ🍝とか身近にある材料で作れる色々な料理をあげてくださってありがとうございます。

  17. やってみたけど、簡単で美味しかったです。
    ファビオさん的な博多風パスタ教えて欲しいです。

  18. 納豆自体があまり得意でないので、人生初の納豆パスタでしたが、とっても簡単で美味しくて定番メニューの一つになりそうです。いつもありがとうございます😊✨

  19. 夏になると前回の動画のレモンパスタのように清涼感のあるパスタが食べたくなるものです。またできるだけ火を使わなくてもいいようなパスタが活躍する時期でもあります。我が家も自家製めんつゆで明日のランチに早速作ってみます:-)

  20. レシピは違いますが今朝納豆パスタくいました。納豆なのでやっぱり貝出汁の味噌汁にしました。納豆には叩いた梅干しが必須です(笑)

  21. 納豆パスタって、本場イタリアで受け入れられるものでしょうか?それとも、やはり納豆はダメでしょうか?

  22. 初コメさせて頂きます。いつも楽しく参考にさせて頂きながら拝見させて頂いています。

    ただ、あまりショートパスタを使ったレシピがなくて残念です。

    自分なりに、納豆を使ったショートパスタをイメージしてみました。

    材料

    ・フジッリ

    ・ひきわり納豆

    ・ニンニク

    ・アンチョビ

    ・鷹の爪

    ・醤油

    ・大葉

    ・万能ねぎ

    (無添加昆布茶)

    ・少量のペコリーノロマーノ(つなぎと塩分)

    (無添加昆布茶)

    ・大葉

    ・刻み万能ねぎ

    何かしらアドバイスを頂けましたら、嬉しいです。

    ただ、まだイメージの段階なので・・;;。

    失礼します^。^

  23. 追記です、
    酸味がありませんでした・・
    納豆ソースに少量のシークワサー果汁を足してみようかなと思いました。

    長々と失礼しました^^;;

  24. オイラの知ってる納豆パスタの材料より5倍くらい多いけど5倍以上美味しそう!

  25. あかんですわ、パスタ1番好きな主食やけど、ご飯もやっぱり日本人やから好きなわけやけど、両立❓これは😅食べたい🤤

  26. 質問させてください。塩茹ですると出ていませんが、塩茹ではしなくていいのですか?

  27. 納豆パスタ、色々な方のを作ってみたけどこれが一番好き。
    ちゃんと和風の味が壊れていないし、シンプルでも薬味の力で味わい深い!納豆パスタが食べたい時に食べたい味はこの味なんです。
    オリーブオイルのおかげで調和も取れてる。
    お茶やスープが欲しいのは納豆パスタの宿命だけどw
    お好みで梅やレモンなんだろうけど、これはこれでいいかな〜

  28. これも美味しかったし、
    めんつゆの代わりに 3倍濃縮のつゆ大さじ2と大根おろし. でも美味しかったよ

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