ズッキーニの最適解！簡単でおいしいズッキーニアラビアータ
材料２人前
パスタ 250g
ズッキーニ 1本
トマト缶 1缶
ニンニク 2かけ
鷹の爪 1〜2本
塩 適量
パセリ 適量
オリーブオイル たっぷり^ ^
一人前なら
ズッキーニとトマト缶、ニンニクは半分
トマト缶は残りはタッパーで冷凍できます。
それか
ソースとズッキーニを半分まとめて冷凍してもいいかもしれません。ただ、食感が落ちる可能性があります。
(温めたらそのまま食べられるレトルトパスタソースみたいにしちゃうイメージ)
なので
ズッキーニはオリーブオイルとニンニク、塩、パセリなどペペロンチーノみたいな味付けで焼くだけでも美味しいです^ ^
(動画のズッキーニを焼いたときについでに味付けしちゃえば完成です)
なので、冷凍しなくても別の料理として一品作ってあげてもいいかもしれません。
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4件のコメント
クリームでも合いますよ😃
マジで美味かった
東京都内ならズッキーニは一本100円位が相場なので安いです！
生でも加熱でも美味しいし油との相性が良いみたいですね👍
既出でしたらすみません。まな板がまたおしゃれ、どこのものですか？
なんでつい最近初めて食ったのに最適解って思うの？釣り？