LOBOのチキンライスセットでカオマンガイを作ってみた！【タイ料理】【バンコク旅行】
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バンコクのスーパーで買ってきた
loboのカオマンガイキットです☆
レシピは袋裏に出ていますが
私は少し違うつくり方をしています↓
2人前
・米は1合半、鶏もも肉は300g～400gくらい。
・鍋に水、酒、生姜を入れ、沸騰した中に鶏肉を入れ茹でる。
・鶏には火を通しすぎない。お湯につけたまま冷ます。
・炊飯器に米・ゆで汁・チキンライスの素を入れ、普通に炊く。
・盛り付けて、タレを添えて出来上がり☆