ブロッコリーのレンジで濃厚ミルクスープ
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簡単・爆速・中毒性注意なレシピサイト「しかない料理天国」
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(材料)
ブロッコリー 1/4株
牛乳 200ml
顆粒コンソメ 小さじ1/2
粉チーズ 大さじ1
みそ 小さじ1/2
バター 小さじ1
(作り方)
1.ブロッコリーは小房に分ける。
2.耐熱容器にブロッコリーを入れてふんわりラップし、600Wのレンジで1分半加熱する。
3.ブロッコリーをつぶし、牛乳、顆粒コンソメ、粉チーズ、みそを混ぜ、600Wのレンジで2分加熱する。
4.バターを混ぜる。
(コツ)
包丁、鍋、ミキサー、色々使わなくても濃厚なミルクスープができますよ!
耐熱容器でブロッコリーを柔らかくして潰せば具材は完成。牛乳に味噌と粉チーズを加えると、濃厚でコクのある味わいになります。