【簡単レシピ】自宅であの味を再現！！ミラノ風ドリアの作り方

【材料】
●ミートソース
・オリーブオイル　　適量
・塩コショウ　　　少々
・豚ひき肉　　　60g
・玉ねぎ　　　　1/4
・ニンニク　　　　1片
・トマトジュース　　100cc
・ケチャップ　　　大さじ1
・コンソメ　　　　小さじ1/2

●ホワイトソース
・マーガリン　　　　10g
・白ご飯　　　　　150g
・薄力粉　　　　　大さじ1
・牛乳　　　　　　250ml
・コンソメ　　　　　小さじ2

【作り方】
①玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。

②油をひいて、合い挽きミンチを炒める。味付けは塩コショウを少々。

③ニンニクと玉ねぎを入れて炒める。

④トマトジュース、ケチャップ、コンソメを入れる。
※水分が無くなるように煮詰める。

⑤マーガリンを入れて、白ご飯を炒める。

⑥強火のところに牛乳を一気に入れて、コンソメと薄力粉で味付け。

⑦オーブン対応の器にホワイトソースを入れる。

⑧ミートソースをのせる。

⑨チーズをたっぷり入れる。

⑩トースターで焦げ目がつくまで焼く。

よかったら作ってみてください。