自家製パンケーキミックスがワッフルに変身！！
グルテンフリーのパンケーキミックスは自分で作れる！
→https://youtu.be/rafxtYQSSwI
このミックス粉を使って今日はワッフルを作ります。
ホットサンドメーカーが大活躍♪
今回は、生ハムやサワークリーム、カットした野菜を盛り付けてワインにも合うおつまみ系ワッフルに。
休日のブランチにも最高です！
出演：日本グルテンフリーアドバイザー協会代表理事 中村由美子
【プロフィール】
電話会社社員から料理研究家、ヨガインストラクターへ転身。
1月11日生まれ。 両親と妹の4人家族の長女。
五感力を生かし、様々な食事やスイーツをヘルシー＆オーガニックな食材で“ホテルライク”に再現できる 料理研究家として活躍中。
キッチングッズを扱うメーカーや食品・飲料メーカーなど、
企業ともタイアップして、レシピ開発を行う実績も持つ。
近年では、
◇株式会社クボタのグルテンフリーコンサル（2018）
◇内閣府食堂でのメニュー提供（2019）など
【主なメディア出演】
◆TV番組「あさチャン！」（TBS）
◆TV番組「手軽に健康維持！グルテンフリー」（アクトオンTV）
◆ラジオ番組「～今日からできる～キレイのヒント」パーソナリティ（東京ネットラジオ）
一般社団法人日本グルテンフリーアドバイザー協会ＨＰ
http://www.glutenfreeadvisor.jp/