蟹クリームパスタの作り方🦀#shorts

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■蟹クリームパスタの作り方(1人前)
○材料
・カニ缶100g分
・パスタ100g
・ニンニク１片
・オリーブオイル大さじ1
・玉ねぎ4分の１
・トマト缶4分の1
・バター10g
・生クリーム50ml
・粉チーズ大さじ1
・コンソメ少々
・塩胡椒少々

○作り方
１、パスタを茹でる(太麺がオススメ)
２、ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする
３、フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ加熱
４、香りが立ったら、玉ねぎを入れ、透明感が出るまで炒める
５、トマト缶、カニ缶を入れ、少し水分を飛ばす
６、生クリーム、コンソメ、塩胡椒で味を整える
７、火を止め、そこに茹で上がったパスタを入れる
８、全体的に混ざったら、バター、粉チーズを入れ混ぜる
９、さらに盛り付け、お好みでバジルを振ったら完成！

○ポイント・コツ
・バターと粉チーズは後から入れる事で、風味を崩さずいただけます
・５の工程で、お好みの水分量に調整しましょう！
・パスタは表記時間の1分前に上げます

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