【至高】王道のナポリタンに喧嘩を売ったレシピ【 家庭料理 】
いつも観ていただいてありがとうございます！
ご意見、感想などコメントお待ちしております！
銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナーソムリエ青池隆明（富山県出身）が
日本各地の美味しい食材で、
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介していきます！
季節と共に、旬を味わって頂ければと思います！
徳島県ヒカリトマトケチャップを使ったナポリタン。
ホールトマトを使用し、あっさりめに仕上げたソースに、
アルデンテのパスタがよく合います
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■材料 2人前
・スパゲッティ(1.9mm) 160g
太めがオススメ
・玉ねぎ 1/2個
・ソーセージ 5本
・マッシュルーム 2個
・ピーマン 1個
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
・無塩バター 10g
・パルミジャーノチーズ 適量
・イタリアンパセリ 適量
ソース
・ケチャップ 70g
・ウスターソース 大さじ1
・ホールトマト 1/2缶
・ハチミツ 大さじ１
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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23件のコメント
It looks so good. 👍👍👍❤❤❤
完璧にうまそうです。
私が見つけたナポリタンもうますぎだったので、アップしました。
最後にバターですね。それにしてもうまそうです
たまに食べたくなるなぁ、ナポリタン。
人生の中で染み付いたナポリタンの味が、郷愁を呼ぶんだよ。
喫茶店の味、どこでもあったよな。
缶コーヒーの自販機が、普及するまではね。
青池さん 「いいひと」 が滲み出ているね。
ナポリタンのレシピ動画は何十も出ていますが、これは特に美味しそうです。早速試します！トマト&ケチャップミックスを煮詰めるとパスタに絡めるのが大変そうですが、頑張ります。
x4で作りました。家族がよく食べるのと、翌日のお弁当に入れるということで30cmのフライパン2つで大量に作ることになりました。懐かしい味を堪能しました。でもトマトソースとケチャップを煮詰める時予想はしていましたが、めちゃくちゃ跳ねて大変でした笑。で、蓋をして煮詰めました。
この動画を見たら久しぶりにナポリタン食べたくなりました😀今日、頑張って造ってみます。🇨🇮
手間のかからない工程と、見た目の美味しさ、素人でも簡単に作れそうな料理をたくさん配信されてて、しかも、爽やかに見ることができます。ありがとうございます。
と、ゆーことで、チャンネル登録させてもらいましたー！！！
小さい頃は名古屋に住んでて鉄板ナポリタンが大好きでした。鉄板にナポリタンを入れて周りに卵を流し入れてナポリタンに卵を絡めて食べる😋大好きなママの味です😊
ダイエット中なので、ずっとパスタは我慢していたのですが、耐えきれずヒカリトマトケチャップを買いに走り作りました。
喫茶店で食べるような私の大好きな味でした。こんなに美味しく作れるなんてと驚きでした。
昨日はツナのトマトソースの動画も見てしまい、パスタ大好きなのでまた誘惑に負けそうです。
確かに！普通のお店で食べるナポリタンとは、全然違います！レトルトとも比べ物のにならないな😄1.9mmのパスタってなかなか売ってないです。1.8でも美味しかったけど、やっぱ1.9で食べたい😋
ナポリタンは子供の頃よく食べてました🎵
地元が長崎県なんすけどトルコライスという料理あって、お皿にナポリタン、チャーハンが半分ずつ、その上にトンカツが乗ったのがあるんですが、初めて食べた時は衝撃走りました✨今じゃ、地元に帰省する耽美に食べてます！
1分ボイルオーバーして1日冷蔵庫で放置してから作るナポリタンが好き…
ナポリタンとか焼きそばとか唐揚げとか身近なメニューが結局は作る回数多いし
その度に動画見返すから再生数も上がりやすいですよね
はちみつ🍯は驚きました〜(=^ェ^=)
いつも素晴らしいレシピ
元気の出るメッセージをありがとうございます😊
別の動画で、茹でたほうれん草をハンドミキサーで潰していたときほうれん草の飛沫が部屋中に飛び散ったのには笑いましたが、このナポリタンのレシピを試した時トマトソースの煮詰め作業での飛散も悲惨でした笑。でも美味しかったのでまたトライします。エプロンして。
ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム（しいたけでもおいしいです）って、回鍋肉や八宝菜、野菜炒めなどの炒め物全般に転用できる常備菜としてもすぐれていますね。
ソーセージや豚肉、冷凍のミックスシーフード入れてもおいしいですし。
調味料もほぼ自宅にあるものでできるので、ナポリタン含めた上記料理のローテーションが自宅飯になってます。
調味料は私はスパイスさを求めてオリバーどろソースと、甘味はみりんを使ってます。
ナポリタンを焼きそばに例える人多いですけど、ケチャップをソースに変えたら焼きそばになると誰も言及しないw
3:42 最新動画から見返しにきましたが、イタリアンパセリが後ろにないのが新鮮
おいしそうだけど、ケチャップよりホールトマトの方が量が多くて、はたしてこれはナポリタンと呼んでいいのかどうか？？？？？ （ーωー；）
家庭にある食材でできるオシャレ料理はいつも楽しみです！料理動画は沢山ありますが、青池さんとスタッフさんのやりとりとか、ジジ臭いのも心地よいです〜😅
今日はナポリタンとワイン🍷に決まり！
折角 女子にナポリタンのことを話ふったのに、最終的に男だけで食す動画は視聴者の期待を大いに裏切ったかもしれないね＾＾もっと視聴者数も伸びたはずなのに・・・
ナボリタン、アルデンテで食べたら最高でしょうね🤤相地に居らされとるから、伸びたパスタは、食えんですわ😓
せっかく暖めた鉄板に盛り付けるのなら溶き玉子入れないのかな？