【まるで一つ星】絶品《鮭とほうれん草のクリームパスタ》
パスタ:一人分
鮭:一切れ
玉ねぎ1／2切
ほうれん草:1束
牛乳:100ml
サラダ油:大さじ1
塩胡椒:適量
薄力粉:15g
ナツメグ:少々
《作り方》
#鍋に水と塩（少ししょっぱい位の量）を入れ沸騰したらパスタをin（中火強8分）
#別の鍋に水と少しの塩を入れ沸騰させたらほうれん草in（20〜30秒程）→火が通ったら取り出し布で水気を取る→3cm程の大きさにカットする
#玉ねぎは薄くカットする
#鮭は2〜3cm程にカット→骨を取る→薄力粉をまぶす
＃フライパンにカットしておいた鮭をin→全体的に少し焼き色がつく程度まで炒める→鮭をお皿に移す→フライパンについた油を軽く拭き取る
#フライパンに温めて油を入れる→玉ねぎをin、透明になるまで炒める→薄力粉5g in、（焦げないように注意して）混ぜる→牛乳を in、ここから弱火にする→パスタの湯を大さじ3杯フライパンの方に in（塩分調節）
#鮭とほうれん草、茹でたパスタを in（パスタは湯を少し切ったらそのままフライパンに入れて良い）
→最後調節で少し塩胡椒、ナツメグを振る→混ぜ合わせて、お皿に盛り付けたら完成！