ヤンソンさんの誘惑／極少の材料でこの味！パーティー料理にもぴったり。ヴィーガンの僧侶ヤンソンさんもこの料理には脱帽。簡単で・美味しい！最高においしいオリーブオイルを使った食材の料理レシピ VOL.83

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じゃがいものレシピはたくさんありますが、この時期おススメ！
「ヤンソンさんの誘惑」とは料理名。

フィンランドのクリスマス料理だそうです。

この料理は、
アンチョヴィ無しでは作れないじゃがいも料理です。

つくり方はとっても簡単。

ただ、じゃがいもの量と塩分のバランスが難しいので、
まずはレシピ通りの分量で作ってみてください。

私も何度か作りましたが、
豆乳だけでやるのは難易度高いです。
（焼き具合によっては豆腐の味になってしまう）

生クリームや牛乳なら失敗無く、
決められた時間きちんとオーブンで焼けば大丈夫です。

見た目も豪華で味も濃厚な
寒い時期にはぴったり、
オーブンに入れてしまえば出来上がるので

何かと忙しいこの時期の料理としてもお勧めです。

【料理工程】

#0:10　料理の説明
#0:45　材料の説明
#1:25　つくり方①（玉ねぎ）
#3:20　つくり方②（じゃがいも）
#4:24　つくり方③（アンチョヴィ）
#5:14　つくり方④（耐熱皿への組み立て方）
#8:04　焼き上がり
#8:18　完成のお皿
#8:42　ポイントと最後のご挨拶　

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【これまでのライブクッキング動画】※料理名の下がその料理のリンクです
VOL.82アランチーニ

VOL.81からすみ3種

VOL.80煉獄のたまご

VOL.79白いんげんとキャベツのスープ

VOL.78ルッコラと洋ナシのサラダ

VOL.77パプリカのパスタ

VOL.76カリフラワーのオーブン焼き

VOL.75カリフラワーのゆで方

VOL.74 ファッロット

VOL73さつまいものマリネサラダ

VOL72パンケーキミックス粉でピッツアマルゲリータ風

VOL.71きのこのオーブン焼き

VOL.70たまごとアンチョヴィのパニーノ

VOL.69ピッツァィオーラ

VOL.68かぼちゃのポタージュ

VOL.67海苔のスパゲッティ

VOL.66豆腐のカプレーゼ

VOL.65フレッシュトマトのパスタポモドーロ

VOL.64ズッキーニのペースト（マイケル編）

VOL.63天然真鯛の潮汁（ケッパー風味）

VOL.62きゅうりとミントのサラダ

VOL.61とまとの詰め物

VOL.60ピンチモーニオ

VOL.59万能グリーンソース

VOL.58チェチのサラダ（マイケル編）

VOL.57チェチのピクルス

VOL.56グリンピースとじゃがいもの煮物

VOL.55玉ねぎのグリル

VOL.54古代麦ファッロ粒のサラダ・シシリー風

VOL.53じゃがいもとアスパラのトルティーノ（マイケル編）

VOL.52かつおの和風カルパッチョ

VOL.51釜揚げシラスのアヒージョ

VOL.50.わかめのサラダ

VOL.49あさりとケッパーの炊き込みご飯

VOL.48いわしのトマトのチーズ焼き

VOL.47サユールイトシロのじゃがいも究極レシピ2種

VOL.46ケークサレ

VOL.45白身魚のカルパッチョ

VOL.44青菜のフリッタータ

VOL.43牡蠣のスパゲッティ

VOL.42ねぎのバルサミコ風味

VOL.41蒸し牡蠣のレモンとオリーブ

VOL.40キャベツとケッパーのペンネ

VOL.39アックアパッツア

VOL.38冬にんじんの温サラダ・ガルム風味

VOL.37白菜のオーブン焼き・香草ハム風味

VOL.36カルボナーラ
https://youtu.be/-Juy_EZlGo4
VOL.35トマトアンチョヴィ鍋

VOL.34かんたんバーニャカウダ

VOL33.鯛の香草オーブン焼き（マイケル編）

VOL.32じゃがいものオーブン焼き（キューブ編）
https://youtu.be/o7aBKZI_Bq0
VOL.31ブロッコリーのアーリオオーリオ

VOL.30 スパゲッティ入りミネストローネ
https://youtu.be/aKvzySJGG4M
VOL.29しいたけのパン粉焼き

VOL.28パン粉とソーセージのスパゲッティ

VOL.27パン粉と貧乏人のチーズ

VOL.26さつまいものケッパーごはん

VOL.25スパゲッティポモドーロ

VOL.24リンゴとヨーグルトのケーキ

VOL.23マッシュルームのスパゲッティ（ｸﾘｰﾑ＆塩味）

VOL.22地鶏とパプリカの煮もの南イタリア風

VOL.21ｱﾝﾁｮｳﾞｨﾊﾞﾀｰのｸﾛｽﾁｰﾆ＆ｼﾞｬｶﾞｲﾓｱﾝﾁｮｳﾞｨ

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