【えびとブロッコリーのマヨサラダ】レンジで簡単デリ風！食べ応え抜群♪ボリュームたっぷり｜macaroni（マカロニ）

【えびとブロッコリーのマヨサラダ】レンジで簡単デリ風！食べ応え抜群♪ボリュームたっぷり｜macaroni（マカロニ）

「えびとブロッコリーのマヨサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。えび、ブロッコリー、ゆで卵を使った、デリ風惣菜。火を使わず、簡単に作れますよ。マヨネーズとケチャップ、にんにくの効いた濃厚なソースがたまりません。彩りも良く、ボリュームたっぷりなひと品です。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/108833

■調理時間：15分

■材料（2〜3人分)
・ブロッコリー：1株（250g）
・酒：小さじ1杯
・冷凍むきえび：120g(10尾)
・酒：小さじ1杯
・味付塩こしょう：少々
・ゆで卵：2個
・a. マヨネーズ：大さじ3杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. レモン果汁：小さじ1杯
・a. ケチャップ：小さじ2杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 塩：少々
・粗挽き黒こしょう：少々

■下ごしらえ
・ゆで卵は、くし形切りにして、さらに半分にします。

■作り方
1. ブロッコリーは、小房に分けます。茎の硬い部分は取り除き、食べやすい大きさに切ります。
2. 耐熱容器に入れ、酒を回しかけてレンジ600Wで3分加熱し、水気を拭き取ります。
3. 冷凍むき海老は味付塩こしょう、酒をかけてレンジ600Wで2分〜2分30秒加熱します。
4. ブロッコリー、えびが入ったボウルに、（a) を混ぜ合わせます。
5. ゆで卵を加えてさっと和えたら完成です。お好みで粗挽き黒こしょうをふって召し上がれ。

■コツ・ポイント
・レンジでの加熱時間は、様子をみて調節してください。
・ゆで卵は崩れやすいので、最後に混ぜ合わせてくださいね。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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