【バナナケーキ】簡単！美味しい！バナナケーキの作り方！

【バナナケーキ】簡単！美味しい！バナナケーキの作り方！

#暮らし#バナナケーキ#cake

こんにちは、チェリーツリーです。　
今日は混ぜるだけ♡簡単なバナナケーキを作っていきます。バナナとナッツの相性がとても良い食べやすいお菓子です。焼き菓子なのでちょっとしたお届け物にもいいですね。

【材料】
薄力粉　40g
強力粉 40g
蜂蜜 25g
グラニュー糖　45g
無塩バター 25g
塩　1g
卵Ｌ　１個
重曹　2g
クルミ（ナッツ）　20g
【作り方】
・ナッツが5ミリ位に刻んでおきます。粉類は振っておきます。クッキングシートをカットしておきます

①無塩バターとグラニュー糖を混ぜてバターの塊がない程度にします。溶き卵とハチミツを加えなめらかになるまで混ぜます。

②オーブンは180度で予熱しておきます。
①に、ふるっておいた粉類と重曹を加えます。

③最初は重たい感じですが、バナナを加えるとだんだん柔らかな感じになります。このケーキは空気を含ませる必要は無いので、ホイップパーで充分です。

④最後にナッツを加え、型の中に流し入れ、空気を抜いたら180度40分オーブンで焼きます。

⑤焼き上がったらもう一度テーブルの上で、トンと落とし熱い空気を抜きます。これをしないと焼きちぢみがおきます。

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