ケンジめし*もやしのナンプラー炒め

神奈川県藤沢市本鵠沼にある無国籍創造料理TRUSTARCHER
http://trustarcher.jp
店長のケンジがつくる、簡単で美味しいおつまみです。

もやしを使ったナンプラー炒めの作り方です。

※ 材料 ※
・もやし 1袋
・パクチー
・鷹の爪(半分ぐらい)
・ごま油
・ナンプラー 小さじ1,2杯
・ヌクトゥ(ベトナムの醤油)[たまり醤油でもOK]

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