【料理人が教える】簡単！濃厚ティラミスの作り方
今回は、お家でも簡単に作れるティラミスをご紹介させていただきました。
普段のレシピを少し簡略化して簡単、且つ美味しいレシピにしています！
〜材料〜
・マスカルポーネクリームチーズ（zantti） 250g
・生クリーム 200g
・卵黄 3個
・グラニュー糖 30g
・クッキーorスポンジ生地
・エスプレッソコーヒー（無ければコーヒー濃いめ）
・ココアパウダー
”ポイント”
クリームチーズを生クリームで伸ばすときは少しずつ丁寧に伸ばしていきましょう。※ダマになる原因になります。
完成後、冷蔵庫で６時間ほど寝かせましょう！
（味が落ち着き、チーズの効力でティラミスが固まります）
・今回使ったマスカルポーネ
ザネッティ マスカルポーネ 500g https://www.amazon.co.jp/dp/B00N70M9Y0/ref=cm_sw_r_cp_api_i_kQLUEbNVXMEWD
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