Aprendamos a preparar “Salsa Verde” 『サルサ・べルデ』を作りましょう（日本語字幕あり）

Aprendamos a preparar “Salsa Verde” 『サルサ・べルデ』を作りましょう（日本語字幕あり）

『サルサ・べルデ』は『サルサ・ロハ』と並んでメキシコ料理に欠かせないソースです。シェフのヘルマン・オリーバと一緒に作ってみましょう！

『サルサ・べルデ』→緑のソース
『サルサ・ロハ』→赤のソース

Ingredientes:　（日本語はこの下にあります↓↓↓）
10 tomates verdes
1 manojo de cilantro
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo
1 jalapeño
3 pizcas de sal
1 pizca de pimienta
3 cucharadas de aceite

材料：
トマティージョ（緑のトマト）　10個　
コリアンダー　1束
玉ねぎ　１/４個
にんにく　2片
ハラペーニョ　1個
塩　３つまみ
こしょう　１つまみ
油　大さじ3

在日メキシコ大使館のメキシコ料理レシピ集もぜひごらんください！https://drive.google.com/drive/u/0/folders/1fbv6EunuQ-pZH6X6cK2_4KPakqhtMrBQ