【生春巻きレシピ】# 201 生春巻き【作り方】

【生春巻きレシピ】# 201 生春巻き【作り方】

#料理　#作り方　#レシピ
# 201 生春巻きの作り方
【材料：２本分】
　ライスペーパー　　　２枚
　えび　　　　　　　　４尾（orスモークサーモン　２切れ）
　リーフレタス　　　　適量
　きゅうり　　　　　　適量
　にんじん　　　　　　適量
　かいわれ　　　　　　適量
　アボカド　　　　　　20g
【ソース】
　スイートチリソース　適量
　カシューナッツ　　　適量（粗みじん切り）
　マヨネーズ　　　　　適量

【作り方】
1.にんじんを千切りにする
2.きゅうりを千切りにする
3.えびをゆでる
4.えびの殻をむく
5.えびを縦半分に切り 背腸をとる
6.アボカドを４〜５mm幅に切る
7.40℃のぬるま湯でライスペーパーを漬け 少し固めに感じる位で引き上げる
8.手前から一度巻いて両端をたたみ えび（サーモン）をはさんで きつく巻く
＊ライスペーパーは巻く時に戻して下さい

Edit : Apple Final Cut Pro X
BGM : Artlist
instgram : https://www.instagram.com/prunus003/