プルコギのたれでチャーハン作ったら爆うまだった｜暇な男が作る家中華#14｜中華料理
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【プルコギチャーハン】
○材料
焼豚 50g
たまご 1個
白米 250g
刻みネギ 10g
プルコギのたれ 大1
塩 小1/2
鶏ガラスープの素 小1/2
黒こしょう お好みで
油 大3
〜手順〜
１，焼豚を好みのサイズに切る
２，熱々のごはんにたまごを加えて混ぜる（①）
３，油を引いた鉄フライパンを煙が出るまで温度を上げる
４，①を入れてごはんのダマを崩すように炒める
５，焼豚と塩・鶏ガラスープの素を入れて炒める
６，プルコギのたれを入れる
７，刻みネギを入れてサッと炒めたら完成
○プルコギたれ唐揚げ
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○今回使用した調理器具
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