【志麻さんの本気フレンチソース】「オランデーズソース」の作り方!ソーセージと温野菜にポーチドエッグを添えて【沸騰ワード10】
志麻さんの「ソーセージと温野菜のオランデーズソース」を作ってみました。
ポーチドエッグも添えました。
お試しください。
材料
オランデーズソース
卵黄 2個
水 大さじ1
すましバター100g(溶かしたバター125g)
塩コショウ
レモン果汁4分の1個
お好みの野菜ソーセージ
ポーチドエッグ
*志麻さんの完コピではありません。
私のフィルターを通して再現しています。
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