#062絶品ティラミス

#062絶品ティラミス

ティラミス
(正方形12*12一個分、丸型直径8cm、
9cm一個ずつ)

ビスケット14個分
卵一個
卵白一個
砂糖40g
薄力粉60g
エスプレッソ一杯分

170℃/15分

ティラミスソース
マスカルポーネ200
砂糖40g
卵黄3個
生クリーム80g
砂糖10g

biscuit for 14 pieces
1 egg
1 egg white
Sugar 40g
Cake flour 60g
170℃／15 mins

Tiramisu
Mascarpone 200g
Sugar 40g
3 yolks
Heavy Cream 80g
Sugar 10g
It’s for one 12*12, round shape diameter
8cm and 9cm)