【ローマの三大パスタ】プロが教える本当に美味しいアマトリチャーナの作り方　簡単パスタレシピ

【ローマの三大パスタ】プロが教える本当に美味しいアマトリチャーナの作り方　簡単パスタレシピ

【ローマの三大パスタ、アマトリチャーナ】
今回のアマトリチャーナは家庭でも作れるように、グアンチャーレの代わりにベーコン、ペコリーノロマーノの代わりにパルメザンチーズを使いました👨‍🍳玉ねぎの甘みと唐辛子の辛さとチーズの濃厚さがめちゃくちゃクセになる味です🍝
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◾️使用曲

【材料】2人前
ベーコン　　　　　50g
ニンニク　　　　　2片
玉ねぎ　　　　　　2個
あらごしトマト　1パック
（ホールトマトでも可）
唐辛子　　　　　1本
粉チーズ　　　　適量
オリーブオイル大さじ4
パスタ　　　　 200g
（1.7mm使用）
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