【らくらくクッキング簡単時短】アスパラとしめじのトマトクリームパスタ
今回のテーマは「簡単パスタ」
～別鍋で茹でずに冷凍野菜とフライパンで簡単パスタ！～
アスパラとしめじのトマトクリームパスタ
＜材料（2人分）＞
＜具材＞
・パスタ 2束
・冷凍アスパラ 100g
・しめじ 1/2パック（冷凍したもの）
・ソーセージ 5本
・カットトマト缶 １缶
・水 150ml
・牛乳 50ml
・コンソメ顆粒 小さじ2
・塩 小さじ１
・パルメザンチーズ 適量
＜作り方＞
① フライパンにカットトマト、水、コンソメ顆粒、塩を入れ、煮立たせる
② 煮立ったらパスタの麺を半分に折り入れ、ソースとなじませ、
麺の袋に書かれてある茹で時間より、１～2分短めに、中火煮立たせる
※蓋をするのを忘れずに
③ パスタをほぐし、芯がしんなりしていたら、
細切りにしたソーセージ、アスパラ、しめじ、牛乳を加え、
水分がなくなるまで、強火で加熱する
※芯が残っているときは、牛乳を追加して、さらに加熱
④ 器に盛り、パルメザンチーズをふりかけたら、完成！
※ソーセージの代わりに、冷凍むきエビの場合
材料は、牛乳100ml、水200mlに増やし、ケチャップ大さじ1を追加
②のパスタの茹で時間を表示より3分短めにする
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