新玉葱の味噌マヨグラタン

【材料】

・新玉ねぎ 2個
・オリーブオイル 大さじ2
●出し入り味噌 大さじ1〜2
※玉ねぎの大きさによっては2だと多いかも
(ベーコンやチーズの塩味もあるので、そんなにがっつ塗らないでOK)
※玉ねぎが小さい場合は大さじ1程度で良さそう
●マヨネーズ お好みで
●ハーフベーコン 1パック(通常サイズで2〜3枚相当)
●とろけるタイプのチーズ ひとつかみ
●胡椒 お好みで
・青のりとかパセリとか お好みで

※色々試した結果※
普通の味噌、普通のスプーン1杯に味の素少々、ベーコンなしが1番美味しかったです

【作り方】

①新玉ねぎの皮を剥き、上下を切り落としたら
2〜3等分に切る(大きい輪切りのような感じで)

②耐熱皿に①を並べ、オリーブオイルをかけ、オーブントースター強で15分焼く

③②に●を掛け、オーブントースター強でもう15分焼く

④仕上げに青のりやパセリをまぶして完成!

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