【アサリとフレッシュトマト】ボンゴレマッキャート

ボンゴレマッキャート作りました!
材料調達のハードルも低いパスタだから挑戦してみてください!
【材料 2人前】
アサリ 150~200g
ミニトマト 8~10個
ニンニク 2片
鷹の爪 1本
イタリアンパセリ 適
白ワイン 20cc~50cc
オリーブオイル
スパゲッティ 200g(太めがおすすめ。今回はリングイネ)

ボンゴレロッソとも言うのかな?

参考にさせて頂いたChef Ropiaさんの動画↓

#パスタ
#ボンゴレ

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