【海南鶏飯】シンガポールチキンライス/ カオマンガイ/ 炊飯器で作る時短レシピ/ 手抜きごはんにもおもてなしごはんにも！
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私の自慢のオススメ料理です✨時短で美味しく、見栄えもヨシ‼️
本場のとは違うけれど、日本人には食べやすい馴染みがあるけど新しい味です🎶
ガッツリ手抜きをしたければ鶏肉と長ネギときゅうりだけでも◎ 盛り付けを少し頑張れば、おもてなしメニューにも😊
ぜひ何回もたくさん作ってくださいね💕
ー材料＆作り方ー
【チキンライス】
鶏肉(モモでもムネでも) 2枚
米 2.5合 がオススメ
酒 臭み消しにちょろっと
生姜チューブ 7,8cm
1. 米を洗い、気持ち少なめの水分量
2. 酒と生姜を入れよく混ぜる
3. 鶏肉を半分に切り、皮目を下にして平らになるよう並べる
4. 炊飯スイッチオン！早炊きでも
5. 皮目を上に向けてカットする
【ネギだれ】
長ネギ(白い部分)2/3本 あれば十分
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ3
レモン汁 大さじ1+1/2
にんにくチューブ 2,3cm
生姜チューブ 10cm(たっぷりと)
ごま油 大さじ1弱
1. 長ネギをみじん切りにする
2. 調味料とよく混ぜる！
以上
炊きあがったごはんにカットした鶏肉をのせ、ネギだれをたっぷりかけて召し上がれ！
野菜を添えればオシャレなワンプレートに♡
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音楽: 甘茶の音楽工房
https://amachamusic.chagasi.com
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はじめまして、つなぐです。
ご視聴頂き、ありがとうございます！
中学生の息子がいるアラフォー主婦です。
このチャンネルは、私が作った/食べたおうちごはんやアレコレ、私の日々の暮らしを “食” を中心にお届けします。
過去と未来の自分をつないだり
ここを覗いて下さる皆さんともつながれたり
そんな【つなぐ】になればいいなと思っています。
ゆったりとした気持ちで、ご覧頂けたら嬉しいです。
22件のコメント
ヘルシーだし、旅行に行けた気分を味わえるお料理ですね🤤👍👍
こんにちわ〜😌
本当に美味しそうですね！！
これなら絶対外食しません😎
アラビア食器〜👀✨
コロナ痩せにおまけのおまけで盛る母心笑っちゃいましたw
ほんといつも美味しそうで健康的な料理すごひです👏🏼👏🏼👏🏼
オシャレで美味しそうです😍😍😍
テーブルウェアもいつも素敵です🤗
アラビア私が高くて買えないやつです（笑）
夏にサッパリだけども
ガッツリで
旨そぉおおおおおおお♫
いつも綺麗ので好きです♬
シンガポールチキンライスめっちゃめっちゃ
美味しいそうですねー！
他の動画もめっちゃおいしそうです^_^チャンネル登録させて頂きましたー😅
よろしければ僕のチャンネルも見て頂けたらうれしいです😃
こんにちは
愛情たっぷりのご飯ができました
とっても美味しそうですね 食べる方の笑顔が浮かびます
テーブルコーデが綺麗ですね！
こんな家庭で育ちたかった～(*´▽｀*)
いつも彩りもよくて美味しそう。息子さんが食が細いそうですが、作る方としてはガッカリですよね。わたしの夫はたくさん食べるけど、好き嫌いが多くて毎回メニューを考えるのに頭が痛いです。
おいしそう💕おいしそう💕絶対作りたいです✋🤤!!!
というか、ほんと食器とかまな板とか全部めちゃめちゃ素敵ですが、やっぱ名古屋とかでそろえたんですかね？
野菜がカラフルにお皿を彩りますね。
力作、お疲れ様です(*´ω｀)
シンガポールチキンライスとは、凄く美味しそうです(*´ω｀)
自分でも作ってみたくなりました( *´艸｀)
よく鶏肉食べるんで、これは助かります(*'▽')
つなぐさん❤️カオマンガイめちゃ美味しそうです！！私もやってみよう‼️鳥だし吸ったごはん間違いなしですよね！！彩も綺麗❤️愛情がこもってるのが伝わります 素敵な食卓です❤️
はじめまして‼︎
ままよさんのチャンネルから、飛んできました😃
素敵なお料理作られるんですね‼︎
憧れます☺️
チャンネル登録させて頂きましたので、
またお邪魔しますね👍
美味しそうですね〜❣️
息子さんに美味しいところを食べさせたい親心、よく分かります🥰
今夜はこれにしようかな〜〜💕
簡単スープもいいですね👍
最近、私も食べました❗つなぐさんのは、美味しそうですね！
はじめまして😊
シンガポールチキンライス美味しそうですね♡
気にはなってたんですがまだ作った事がなくて💦
この動画を見ながらなら作れそう😆是非参考にさせて頂きます💕
🔔👍ポチポチさせて頂きました✨よかったらこちらのチャンネルにもチラッと覗いて見て頂けると嬉しいです😆👍
お洒落ですね。
早速明日にでも作ってみよう！
わかりやすい動画ですね。
初めまして❣️お邪魔させて頂きました。
👍ポチ🔔させて頂きます。
夏に食欲でそうな飯すね😋😆タレが甘酸っぱいのかな？🤔😋
炊飯器で凄いです‼️
眼から鱗です❗️
チャンネル登録させて頂きました😄
このスープからなら私でも作れるかも知れません😆 炊飯器で今度やってみます🎵
ワンちゃんの回から登録し、
お料理も拝見しました！
とっても美味しそうです！
それに、火を使わないで簡単に出来るなんて最高です。
スープも良い！！
それに、つなぐさんの同じ母目線も共感を得ます。
これからも楽しみにしています。