【超簡単10分で作れる本格レシピ】フライパンひとつ「ガパオライス」の作り方！【おうちでタイ料理】
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調味料はたったの3つ！少ない材料でとびっきりのガパオライスを作ります！
【10分ビビンバのレシピ】
【10分キーマカレーのレシピ】
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【ガパオライス＊分量】
（2人分）
サラダ油 大さじ1/2
鶏ひき肉 250g
玉ねぎ 1/2個
パプリカ 1/2個
ナンプラー 大さじ2
ソース 大さじ1
コショウ たっぷり
塩 小さじ1/4
乾燥バジル 小さじ1
お好みでカリカリ目玉焼き 2つ
（油を多めのフライパンでカリカリになるまで焼きます）
ごはん 適量
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#はるあん料理部 #簡単レシピ #料理
22件のコメント
ガパオライスはずっと強火でさーっと作ってくださいね！
レモン絞ってもおいしいです🍋
ご飯の土鍋は、どこに売ってあるんですか😍⁉️⁉️
土鍋は何を使われているのですか？
ガパオライスってどんな味ですか？(´･_･`)今日の作って見たのですが、しょっぱいような濃い味付けになりました
これであってるのかな(´･_･`)
なにが「本格」なんですか？目玉焼きを揚げ焼きして、ナンプラー入れたから？
一般的なレシピは、調味料が砂糖、黒醤油、オイスターソース、食材がニンニク、タイチリ、鶏肉、生バジルです。これを基本としていたら、「本格」と言っても何も思わなかったです。
他にも、パプリカや塩胡椒なんて入れないし、ライムは絞っても(ガパオライスには絞らないですが)、レモンなんか絞らないです。
乾燥バジル使って「本格」。。。？本当のガパオライスを知らない人が見たら、このレシピで作ったものをガパオライスと誤認識してしまうので、タイトルを「風」または「それっぽい」に変えて下さい。
既出だったらごめんなさい、
卵を焼くときに油多めでライムを絞ると
かなり卵がふっくら膨れます。
ライム×生卵はタイ人からのオススメの調理法です。
タイ米で炊いたご飯を使うとパラパラして、もっと美味しいかも。
私はタイ人ですけど、これは美味しいガパオライスと思います。
声ローラやん
そもそもガパオとはホーリーバジルという意味で、スイートバジルを使うならまだしも、これではガパオライスとは呼べないんじゃないかと思います…。ただの鶏肉と野菜炒めご飯。なので、タイトルの本格レシピはやめた方がよいかと。正しくはガパオライス風ですね。
ソースの変わりに醤油と砂糖を加えるのもok
この動画投稿されてから今まで、美味しすぎて死ぬほどリピートしてます！
すぐ作れるし弁当にも持っていけるし動画開く度はるあんちゃんが可愛いので最高🤣🤣
ガパオではないですね ガパオ風だなぁ
うーんタイの屋台のガパオライスの方が美味しいかな。
👩🏼🍳
ナンプラー消費レシピみたいなあ〜！！
可愛い
はるあんちゃんガパオライス作ってみましたあ😍最高においしかったです❤️はるあんちゃんの動画はとてもわかりやすくはるあんちゃんがかわいいくて大好きです❤️❤️❤️❤️❤️
ガパオライスの中でもド定番なのがカウ・パッ・ガパオ・ガイですな。本場タイでは鶏肉以外にも豚肉(ムー)や魚介類(タレー)を使うらしいで。
ガパオライス好きですが、辛いです🔥
なんとなくローラっぽいw
つくってみよ！ありがとう！
25歳女です。このレシピで旦那に作ったら 大好物になり 定期的に作ってくれと言われます☺️！ 美味しいレシピありがとうございます☺️🧡