簡単に味が決まる♪チョレギサラダ
今週の副菜は、『簡単に味が決まる♪チョレギサラダ』です🎐
材料を切って和えるだけの簡単サラダです🥗
もちろん、味は手抜きではありません😊✨
ぜひ、一つ前にご紹介した「ウスターソース唐揚げ」とご一緒に作ってみてください😆
◆調理時間
10分
◆材料【2人分】
木綿豆腐:150g
きゅうり:1本
乾燥わかめ:2g
長ネギ:1/4本
ミニトマト:4個
(A)
コチュジャン:小さじ1/2
にんにくすりおろし:1/2カケ
薄口醤油:小さじ1
レモン汁:小さじ1
◆手順
①きゅうりは千切りに、長ネギは斜め薄切りに、ミニトマトは1/4のくし形切りにする。
②豆腐ときゅうりにそれぞれ塩(分量外)をする。
③きゅうりは水気を切り、ボウルに豆腐以外の材料を混ぜたら、豆腐も加えて和えて完成。