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  1. □材料(2〜3人前)
    ・春にんじん    2本(230g)
    ・水        300ml
    ・豆乳       200ml
    ・塩        小さじ1/4〜
    ・オリーブオイル  小さじ1
    ・バター 10g

    □作り方

    ➀にんじんは薄切りにする

    ➁鍋にオリーブオイルをひき、にんじん、塩さんつまみを加えてさっと炒め、蓋をして弱火で5分蒸す

    ➂照りが出ていたら、水、豆乳を加えて蓋をしてさらに弱中火で10分煮込む

    ➃火を止めて、ブレンダーで滑らかになるまで撹拌する

    ➄最後に有塩バターと塩で味を整える

  2. あまり食に関心のない小学生の娘が
    この人のご飯美味しそうやから作って!と言って見せてきたのが
    この動画でした。
    今から作ってみます😊

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