お家でできるクリームチーズの簡単ティラミス(^^♪

お家でできるクリームチーズの簡単ティラミス(^^♪

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クリームチーズとビスケットで作る簡単ティラミス♪
火を使わないし混ぜるだけなので簡単にできます♪
ぜひお試しください(^^)/

【材料】2人分
クリームチーズ・・・・100g
生クリーム・・・・・・・100g
砂糖・・・・・・・・・・・・・50g（甘さ控えめの場合は35g～）
ビスケット・・・・・・・・・6～10枚
コーヒーシロップ　
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・70㏄　
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・15g　
インスタントコーヒー・・・小1.5
仕上げ用
ココア・・・適量

【作り方】
（1）カップなどに砂糖15g、お湯70㏄にインスタントコーヒー小さじ1.5を溶いたものを入れる。
（2）ボールに室温に戻したクリームチーズ100gに砂糖の1/3量を入れ、滑らかになるまで混ぜていく。更に砂糖を1/3量入れ、混ぜていく。
（3）別のボールに生クリーム100g、残りの砂糖1/3量を入れ、ハンドミキサーで8分立ちまで泡立てていく。
（4）クリームチーズに生クリームを2回に分けて入れ、混ぜていく。
（5）盛り付け用のカップにビスケットを手で割り入れていく。
→ビスケットが柔らかくなるまでコーヒーシロップを入れる。
→クリームを平らに乗せていく。
→ビスケットをカップに乗せていく。
→コーヒーシロップをビスケットに浸す。
→クリームを平らに乗せていく。
→最後にココアパウダーをふるってかける。
（6）冷蔵庫で一晩で寝かせるとビスケットがしっとりして美味しいです(^^)/

※コツ・ポイント
薄いビスケットの場合は2枚重ねがオススメです！コーヒーシロップは残さないようにたっぷり塗るのが美味しさのポイント♪
マスカルポーネチーズはちょっとお高いので、クリームチーズで代用して生クリームの割合を増やせばいい感じに☆
いつもはスポンジも焼いて作っているけど、時間のない時は市販のビスケットを使えばお手軽にティラミスができます♪

【関連動画】
①混ぜるだけ♪クリームチーズで作る「ティラミス」｜簡単・濃厚・失敗しない～Tiramisu

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