キャベツと魚肉ソーセージのカレーマヨ炒め
キャベツと魚肉ソーセージのカレーマヨ炒め
材料（二人分）
キャベツ 1/4個（ざく切り）
玉ねぎ 1/4個（くし切り）
にんじん 1/4本（薄くスライス）
魚肉ソーセージ 1本（斜めスライス）
塩コショウ 少々
カレー粉 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1.5
水 大さじ１
サラダ油 小さじ２
作り方
フライパンにサラダ油をひいて熱し、ソーセージと玉ねぎを炒めていきます。玉ねぎが透き通ってきたらキャベツ、にんじんを加え塩コショウで味付けをします。おろしにんにく、マヨネーズ、カレー粉、水を加えてさらに炒め、野菜に火がとったら完成です。
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6件のコメント
食べすぎない量。リーズナブルな材料て、良いぞぉ！！マヨラーさん、入れ過ぎはカレー風味消しちゃうから気をつけてね❤
こうちゃんのレシピ本3冊持っていて、よく作りますので、我が家の定番になっています。
身近な材料で、手間がかからず、美味しく作れるのが良いですね。
以前のレシピでパプリカを火で炙って皮を剥く方法がなかなかうまく行きませんので、機会がありましたら動画で教えてください。
いいネ🎶
美味しそう！絶対作る❗️
何時も見ています、顔出しするとチャンネル伸びると思うのですが、是非顔出しで優しい言葉でお願い致します。
一人暮らしの時、外食より自分で料理作れたらいいなと思い、
こうちゃんの料理本で作った料理が美味しかった事を思い出します。
なにより、簡単、安価、旨い！自炊を始める人にとってこれほどイイ本は無いですね。
何品か作っているうちに失敗したときの修正も思いつくようになりました。