イタリアマンマの味!レモンパスタのレシピ
イタリアのマンマの味!
レモンパスタのご紹介です。
シンプルな材料でいつでも作れる手軽さなのに、本格的!
◎材料
茹でパスタ・・・80g
無塩バター・・・10g
塩・・・小さじ1/8
黒胡椒・・・適量
レモン・・・1/4個(そのうち半分はスライスにしてトッピング用)
パスタのゆで汁・・・50cc
醤油・・・小さじ1/2
粉チーズ・・・小さじ2
◎手順
1.パスタは袋に書いている表記通りに茹でておく。
2.フライパンにすべての調味料を加えてひと煮たちさせパスタを加えてよく絡める。
3.器に盛り付け、スライスレモン、粉チーズをかける。