サクサク&濃厚!【焼かないチーズドリア】ミシュラン鳥羽シェフ考案万能お米で絶品ドリアの作り方。【スッキリで話題のレシピ】
日本テレビ系「スッキリ」みんなの食卓のコーナーで人気のミシュランシェフ、sioの鳥羽周作シェフが考案した「焼かないチキンドリア」を再現してみました。パン粉を乾煎りすることで、オーブンを使わなくてもサックサクになります。
家族分を一気に焼くのが大変…という場合でも、一度に焼きたてが作れますよ。味はもちろん、絶品!お試しあれ。
【材料】※4人分
お米 325g
鶏だし 大さじ1
しょうゆ、バター 各7g
ホワイトソース 1缶
牛乳 200ml
ミックスチーズ 60g
鶏肉 200g 塩少々
玉ねぎ、しめじ、まいたけ 各50g
栗甘露煮 8粒
乾燥パン粉 20g
レモン汁 1個
■レシピ詳細は↓をご覧ください。
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