【りんごマフィン】簡単５分混ぜるだけ！おうちにある道具、材料ですぐにおいしいおやつが作れます！

【りんごマフィン】簡単５分混ぜるだけ！おうちにある道具、材料ですぐにおいしいおやつが作れます！

おはようございます。
今回の朝おやつのレシピは、りんごもりたくさんのボリュームマフィンです。
甘くスパイシーなナツメグはお料理だけでなくお菓子とも相性がよいです。
りんごは、通年、安価で買えるフルーツなので、
おやつ作りに使いやすいと思います。

レシピ動画を見ていただき、ありがとうございます。
このレシピが、あなたのお気に入りのおやつになれば嬉しいです。
ひとくちほおばって、おいしい！と、ステキな笑顔で楽しんでいる姿を思い浮かべながら、いつもレシピを考えて作っています。
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材料：
薄力粉　１００ｇ
全粒粉　２０ｇ
塩　小さじ１／８
ベーキングパウダー　小さじ１・１／２
植物油　大さじ２
豆乳　１５０ｍｌ
きび砂糖　３０ｇ
りんご（皮つき）　９０ｇ
ナツメグ（シナモンでも）　小さじ１／２

作りかた：
オーブンを１７０度に予熱しておきます。

１・りんごの下準備をしましょう。
半分を８ミリくらいの角切りに、残りはスライスします。
ナツメグを全体になじなせておきます。
２・ボウルにきび砂糖、植物油、豆乳を入れて、砂糖が溶けるまで泡立て器で混ぜます。
３・薄力粉、全粒粉、塩、ベーキングパウダーをふるい入れて、泡立て器で真ん中からぐるぐる粉気がなくなるまで混ぜます。
４・りんごを加えて、ヘラで５〜６回くらい混ぜます。
５・型に生地を入れます。ボリュームのあるマフィンなので、縁のぎりぎりまで生地を入れます。
６・１７０度２５分焼きます。

オーブンによってクセがあるので、焼き具合は時間を調節してください。
１００円ショップの紙の型でも焼くことができます。

#りんごマフィン
#簡単お菓子レシピ

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