【炊飯器におまかせ】ふわふわ台湾カステラの作り方！ホットケーキミックスで簡単
#台湾カステラ#ホットケーキミックス#作り方
こんにちは🌞
今回はホットケーキミックスで台湾カステラの作り方をご紹介させて頂きます🙇♀️
【材料】3号炊きの炊飯器
こめ油 30g
牛乳 50g
HM 1/2袋(75g)
卵(M) ３個
上白糖 大さじ4
【作り方】
02:28①こめ油、牛乳をレンジで温める(600w約20秒)
02:48②HMを入れまぜる
03:18③卵白を泡立てる
03:50④上白糖を入れる
05:04⑤キメをととのえる
05:18⑥②と⑤を合わせて泡立てる
06:31⑦炊飯する
※詳しい作り方やポイントは動画をみてね
●炊飯器について
炊飯器の説明書を見て使えそうなら作ってみてね！
生焼けの場合はもう一度炊飯してみてね！
もう一度炊飯押してもスタートしない場合は一旦お釜を取り出して炊飯器の内部をタオルで少し冷やしてみてから炊飯するとスタートされると思うよ😊
【5合バージョン】
こめ油 50g
牛乳80g
HM 1袋(150g)
卵(M) 5個
上白糖 大さじ6
※こめ油と牛乳は600w30秒にしてね！
メレンゲの最初の泡立ては(3速1分)
→上白糖を全部入れる
→(5速約2分)状態をみながら
→ツノがおじぎ
→キメを整える(1分1速)
5合炊きの炊飯器で”おかゆモード”で作ってみたら途中で保温になっちゃったよ💦
“ふつう”モードにしたらできたけど、高さがないひらべったい台湾カステラになっちゃった😂
それでも味はおいしい…
炊飯器によって焦げたり、生焼けだったり、ぺたんこになったり、と出来上がりが多少違うかもしれないです🥞(ご了承くださいませ)
【お仕事の依頼などはこちらからお願い致します】
💁♀️Hottocake.oishii@gmail.com
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🙇♀️使わせて頂いたBGM
・Notzan ACT 様[番組オープニング]
作曲・効果音制作者「Notzan ACT」さんのプロフィール｜フリーBGM DOVA-SYNDROME
・街の作曲者さんゆうきわたる様[お料理中]
https://sakkyokuyasan.tokyo/
・マニーラ様[何気ない大笑い]
作曲者「マニーラ」さんのプロフィール｜フリーBGM DOVA-SYNDROME
・ゆうり様[へんてこな会話]
作曲者「ゆうり」さんのプロフィール｜フリーBGM DOVA-SYNDROME
・Kyaai様[のんびり日和]
作曲者「Kyaai」さんのプロフィール｜フリーBGM DOVA-SYNDROME
・こばっと様[サンバ・デ・クッキング！]
作曲者「こばっと」さんのプロフィール｜フリーBGM DOVA-SYNDROME
🙇♀️使わせて頂いた素材
いらすとや
効果音ラボ
47件のコメント
🎉✨5月9日(月)20時~重大発表✨🎉
はぃ~ぃ🙌楽しみです。
毎回分かりやすい説明美味しいそうです。
重大発表…。なんでしょうか？レシピ本出版とか📕かな
重大発表楽しみです🥞‼️
恐竜が電話してたり、ホットケーキ食べようとしてますね！
台湾カステラの作り方めっちゃわかりやすかったです！挑戦してみますね！
キメを整えるというのが映像でわかりませんでした。メレンゲの状態が
肝なのに、ベストの状態が余りにもクリティカル過ぎて、見てるだけで
自分ならと思うと既に100回失敗した気分になります。。。
いろいろ無駄にするより大人しく美味しく出来たものをご馳走になりたいです(笑)
初めてまして
ホットケーキミックスでこれだけのレシピを考えられるって凄いですね
余計なお世話かもですがいつかアイデアが尽きてしまいませんか？😅
わぁーーっ、美味しそう😉。炊飯器ケーキレシピがとっても嬉しいです。台湾カステラの『ぷるるん』って感じがありますね！絶対に挑戦してみます🤗。
コメント遅くなりました💦
炊飯器メニューは簡単、手軽で嬉しいです😆
すぐにでも作れる✨
重大発表なんだろう？
楽しみにしています🎵
めっちゃ美味しかったです♪とっても分かりやすくて楽しかったです！
いつも楽しく拝見させてもらってます。
お菓子作り初心者で、
ハンドミキサーが無いのですが
泡立て器でも程よいメレンゲは
できますか？
ホッとケーキさん。の紹介してくれる
スイーツは毎回どれもすごく美味しそうです😚😚
台湾カステラまで…今度絶対作ります*(^o^)/*
3合釜がないなぁ〜
台湾カステラ美味しそうですね。
では早速炊飯器買ってきますwww
(準備はそこから｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡)
５合炊き(IH)のケーキモードで作ってみたら、大成功でした！家族も美味しいと褒めてくれたので、また作ってみたいと思います😊
昨日、作りました、とっても美味でした
早速作りました(^-^)
これホントに美味しいですね！
同じように作ることが出来て最高の仕上がりでした🎶
ちょうど今作ってます。炊飯器から出すのがドキドキです。
いつもわかりやすいです。
最近炊飯器で作るホットケーキに挑戦しようと勉強中です✏️
ホッとケーキさん。のレシピ動画も拝見させていただきました✨
そこで提案というほどでもないですが、炊飯器ホットケーキ動画のリメイクはどうでしょうか？？今のホッとケーキさん。が作るレシピ、見てみたいです！！
おこがましいとは思いますが、こんなコメントにも目を通していただけたら幸いです🙈
ずっと作りたくて、暇はナシ…😢やっと作りました。炊飯器一升炊きしか無くて、倍量でケーキモードで焼いたら成功しやした。米油無く、サラダ油でもふわしゅわ美味～😋💕
3回作ってみたのですが、どれも上手く膨らみません。全てメニューどうりに作りました。改善策があれば教えてください🙏
こんにちはー✨
IH炊飯では無いですが…
いけますかねぇ？💦
IHじゃないし鉄釜でもない。買うか🤔
ずっと作ってみたかったのですが、やっと今日作りました。
5合炊き、ケーキモードで大成功しました！内蓋に付くまで膨らんで、きめ細やかに仕上がりました！
レシピと変更したところがありまして、サラダ油、三温糖、卵Lで作りました。(うちにあった材料で)これは定番確定です！
今後の動画も楽しみにしています！！
台湾カステラを食べたことがない私。
この動画を見てからずっと作ってみたいと思っていたけれど、ハンドミキサーを持っておらず迷いに迷い疲れてハンドミキサーを購入して本日作成しました。
動画と同じ仕上がりになって感動…！新感覚で美味しかったです！
思いきってハンドミキサーを買って良かった…これからも楽しく作っていきたいです。
わかりやすいステキなレシピ、ありがとうございました。
これ。良いですね！！
早速、作ります！！
ホットケーキミックス買いに行かなくちゃ！！
最近炊飯器でケーキが上手く行かないので普通にオーブンで焼いても良いですかね？
その場合は湯煎焼き？した方が良いのでしょうか？
今日作って見ました！以前別のレシピで作った時は手順が多く難しかった上、ぺたんこになってしまったのですが、今回は簡単なのにすっごく上手にできて感激です😆家族と食べたのですが、5合サイズでもぺろりですごく美味しかったです🎉
コメ油じゃなくてサラダ油でもいいですかね？
これまで幾度ともなく成功したり失敗したりを繰り返してこちらの動画に出会いました。
手順は少ないのに過去1番の膨らみで焼けました！おかゆモードで一回で焼き上がったのに感動です。ありがとうございます😀
おはようございます。お忙しいのにすいません🙏台湾カステラを一升炊きの釜で満タンに焼きあがるには、どうしたら良いですか？分量を教えて下さい👊😆🎵
3合炊きの炊飯器で2回やってみたけど、膨らまなかったです…😢
ただ味は美味しくて手で割いてみるとシュワーっという音が少ししてたので間違えてはない気がする
2回共炊飯器の内蓋に生地がくっついてるのでもしかしたら釜が小さいのかも…
今度5合炊きの炊飯器でやってみます
5回作ってやっと成功しました！
今までなかなか膨らまなくて三合炊きと五合炊きの炊飯器それぞれでやってみたけど結果として炊飯器の大きさの問題ではなく、炊き方の問題だったようです
今まではケーキモードかおかゆモードでやりましたが、いずれも失敗
今回は三合炊きの炊飯器で通常炊きし、その後30分くらい保温してみました
そしたらちゃんと膨らんだしシュワーっとした感じで作れました
甘さも控えめで丁度いいです
良いレシピを教えて頂きました
ありがとうございました
初めまして、メリです。
今日作ってみました。美味しかったです。柔らかくって甘さもちょうどいいです。今度生クリームをつけてケーキ作ってみます。レシピありがとうございます。😊
先程、炊飯器で台湾カステラを作りました❤
娘達（小学４年生、小学２年生）も旦那さんにもいつも好評ですŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
ホットケーキミックスとちょっとした材料で凄く簡単に作れてめちゃくちゃ美味くできる、ホッとケーキさんのレシピ(๑•́ ₃ •̀๑)いつも勝手にリスペクトさせて頂いています(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
台湾カステラ、出来たてを1切れ❤凄くフワッフワのシュワシュワで激ハマりしましたb(^o^)d
うちの炊飯器は、１升炊きでケーキモードがあったので、２回連続で炊きました😂因みに、分量は、倍量です😊
メレンゲも動画の通りにきっちり時間をはかって（タイマー）やれば必ず成功します☆★(♡˙︶˙♡)
これからも応援しています( •ω•ฅ）.｡.:*♡
重大発表…楽しみですヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
あの～、お砂糖って上白糖じゃなくてもいいんですか？
作ってみました！！！！すっごい上手く作れて家族にも大好評でした！！！！また、作ります！🎉
毎回素敵なレシピありがとうございます✨✨✨
色々な炊飯器での台湾カステラのレシピがある中で引用させて貰いました＾＾
とても美味しくできました、甘いものをあまり食べない父もこれはうまいと絶賛していました＾＾
よいレシピをありがとうございました(∩´∀｀)∩
牛乳を水に変えてもいけますか？
卵2個だと量変えないといけないですよね！
分量おしえていただきたいです🙇♀️
台湾カステラ食べたことないので気になります❗
台湾カステラ、炊飯器なら出来そう😊でもウチの炊飯器は5合です😅
5号の分量で作りました✨
子供逹があっという間に食べてしまいました。また作ります😊
冷めても大丈夫ですか❓
先日作ってみたら凄い美味しくて家族にも大好評でまた作って欲しいと言われたぐらいでした。
素敵なレシピ紹介頂きありがとうございます😊
バレンタインでチョコレート味の
台湾カステラを作ってみたいのですが、チョコレートの場合
分量どのようになりますでしょうか？
教えて頂けましたら幸いです(>_<)
初めて作ってみました！3合炊きの普通炊飯モード、こめ油→サラダ油に変更しましたがふわふわ、しゅわしゅわで美味しくできました🥰卵白の泡立て加減がすごくわかりやすかったです！素敵なレシピをありがとうございます🌙
こんにちは🎵昨日早速作ってみたのですが炊飯器の普通炊飯のボタンを4回でも炊けなかったので(底は焼けて中は生焼けの状態)なのでオーブンの天板にクッキングシートを敷いて移して余熱無しで１８０℃２５分焼いて生焼けからやっと焼けました😓味は大丈夫でした😋素敵なレシピ動画をありがとうございました🥰💕
配信ありがとうございます😆💕✨ホケミで台湾カステラ。しかも炊飯器で焼けるのも良いですね。今回の配信を参考に作ってみます😊