旨味たっぷり！オイルサーディンと大葉のタリオリーニのレシピ《手打ちパスタ》《簡単レシピ》
今回は旨味たっぷりのオイルサーディンと大葉のタリオリーニのレシピをご紹介します！オイルサーディンの豊かな味わいと大葉の爽やかな風味が絶妙に組み合わさり、手作りのタリオリーニとの相性も抜群です。ぜひ作ってみてください！
このパスタは、オイルサーディンと大葉を使ったパスタで、深い旨味とさわやかな風味を楽しむことができます。オイルサーディンは豊かなうま味とコクがあり、大葉は爽やかで独特の香りがあります。タリオリーニは、もちもちとした食感が特徴です。
《パスタ生地 5〜6人前》
生パスタ用00粉 400g
卵 4個
塩 小さじ1
オリーブオイ 大さじ1
《ソース》
オイルサーディン 50g
しそ 5枚
塩昆布 3g
唐辛子 1本
にんにく 1片
醬油 小さじ1/2
茹で汁