【キャンプ飯】極上！生ハムアボカドユッケ【簡単レシピ】

【キャンプ飯】極上！生ハムアボカドユッケ【簡単レシピ】

『生ハムアボカドユッケ』のレシピを紹介！
甘辛タレと生ハムの旨味がマッチしてビールが進む一品です😊
生ハムをユッケにすると塩辛くなりがちですが、卵黄やアボカドがマイルドにしてくれます👍

☆★☆レシピ☆★☆
■材料
生ハム　50g
アボカド　1個
卵黄　1個分
コチュジャン　小さじ1
醤油　小さじ1/2
砂糖　小さじ¼
ゴマ油　適量
すりおろしにんにく　適量
ごま　お好みで

■作り方
①容器にコチュジャン、醤油、砂糖、ゴマ油、すりおろしにんにくを入れ混ぜ合わせる。
②生ハムを食べやすい大きさにちぎり①に入れ、軽く和える。
　先に和えることにより生ハム同士がくっつきにくくなる。
③アボカドに対して縦に種まで包丁を入れ、ぐるりと一周切り込みを入れねじって２つに分ける。
④包丁のあごを種に刺し、ねじるように種を取り外す。
⑤アボカドの皮を向き、食べやすい大きさに切る。
⑥アボカドを②に加えて軽く和える。
　アボカドは形が崩れやすいので優しく和える。
⑦中央にくぼみを作り、卵黄を入れる。
⑧お好みで胡麻を散らす。

■Time Table
00:00 はじめに
00:23 調理開始
01:49 完成と実食

☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
1レシピ1分に短縮したダイジェスト版をまとめた動画です。
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