おうちで簡単！本格料理 〜南瓜のグラタン〜
メルヴェーユ料理長直伝！
おうちで簡単！本格料理「南瓜のグラタン」の作り方をご紹介します！
***************************************
分量2人分 調理時間30分
南瓜 1/2個
玉ねぎ 1/2個
38％生クリーム 400ml
牛乳 100ml
塩 少々
コショウ 少々
顆粒コンソメ 5g
ナチュラルチーズ 適量
パルメザンチーズ 適量
バター 適量
作り方
1. 南瓜の皮を包丁でむき5㎜厚ぐらいにスライスする。
2. 玉ねぎは薄くスライスする
3. 鍋にバターを入れ玉ねぎを炒めしんなりしたら南瓜、生クリーム、牛乳を入れとろみがつくまで煮込む。
4. 耐熱容器に移して上からチーズを振り200℃のオーブンで10～15分
***************************************
◆かながわ県民共済動画ギャラリー
https://www.kenminkyosai.or.jp/video/
かながわ県民共済（神奈川県民共済生活協同組合）の公式チャンネルです。
チャンネル登録よろしくお願いいたします。
＜ホームページ＞
https://www.kenminkyosai.or.jp/
【Instagram】
https://instagram.com/kenminkyosai/
【Facebook】
https://www.facebook.com/kenminkyosai/
結婚式場メルヴェーユは神奈川県民共済生活協同組合の100%出資子会社である株式会社県民共済マネジメントサービスが運営しております。
＃料理レシピ
＃簡単レシピ
＃おうちごはん
＃グラタン
＃かぼちゃ