夏野菜!簡単美味しい♪【無限インゲンマヨ醤油】
夏野菜の季節です。今回はインゲンを沢山頂いたので、大好きなマヨ醤油おかかあえを作りました。インゲンは緑黄色野菜でタンパク質・ビタミン・葉酸・食物繊維など他にも沢山の栄養素が含まれている栄養満点ダイエットにも最適のお野菜です。さらに、季節の野菜は味が濃くて美味です。簡単で忙しい朝にパパっと作る事もでき、お弁当に入れてもOK!
マヨネーズのカロリーが少し気になりますが、インゲン自体のカロリーが100g 23kcalと低いので沢山食べても罪悪感なしです。
さらに、インゲンは茹でた状態で冷凍保存も出来る便利食材です。ぜひ、お試しあれ♪
材料(各適量でもOKです)
・インゲン 300g
・マヨネーズ 大さじ3
・醤油 大さじ1
・削り節 3g
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