【365日のパンとスープ】えびとれんこんのカレークリームスープ

【365日のパンとスープ】えびとれんこんのカレークリームスープ

【365日のパンとスープ】えびとれんこんのカレークリームスープ
（instagramアカウント asu_chin さん考案レシピ）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(パンド)の冷凍パンです✨
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■材料（2人分/20分)
・れんこん：50g
・玉ねぎ：150g
・にんじん：70g
・冷凍むきえび：8尾
・水：250cc
・牛乳：150cc
・カレー粉：20g
・塩：小さじ1/2杯
・オリーブオイル：大さじ2杯
・バター：10g

■下ごしらえ
・玉ねぎ、にんじんは千切りにします
・れんこんは皮をむき5mm角に切ります。
・むきえびはフライパンで揚げ焼きにしておきます。

■作り方
①フライパンにオリーブオイルを引き中火で熱し、れんこんを加えて透き通るまで炒めます。

②鍋にバターを入れてにんじん、玉ねぎを加えて炒めます。

③しんなりしてきたら水を加えてフタをして中火で10分煮込みます。

④ボールに移してブレンダーで撹拌し、鍋に戻し入れて牛乳を加えます。

⑤沸騰直前になったらカレー粉を加えて塩で味を調整します。れんこんを戻し入れたら器に盛ってえびをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・加熱時間は様子をみて調整してください。

【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります！
https://macaro-ni.jp/add/64398
この企画に参加していただける方を募集しています！
▼エントリーはこちら▼
https://goo.gl/forms/KxF8H7ZFYhyTvUFH2

【商品協賛】
・Pan&
https://stylebread.com/pand/
・ル・クルーゼ
https://www.lecreuset.co.jp/
・バルミューダ
https://www.balmuda.com/jp/toaster/
・チェリーテラス
http://www.cherryterrace.co.jp/product/bamix/index.php

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/75791

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_recipe .
.
.
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ