【イタリアンの基本】アンチョビバターソースのスパゲッティーの作り方。何度も食べたくなる味なんです。
分量
・スパゲッティー 100g
・バター 40g
・アンチョビ 3切れ
・じゃがいも 50g（約3分の1個）
・パセリオイル 適量（なければパセリのみじん切りでも可）
・黒こしょう 適量
・パルメザンチーズ 適量
今回はローマっ子大好物のアンチョビバターを使ったパスタのご紹介です。バターはふんだんに一人前40g使います。夜中に食べるとちょっと罪悪感がありますがまぁ美味しいのなんの。笑笑
アンチョビ好きにはたまらない一品となっておりますぜひ作ってみてください！
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