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  1. スペアリブの赤ワイン煮込み
    スペアリブ1k
    塩・強力粉適量
    ニンニク2片
    玉ねぎ400g
    人参200g
    グラニュー糖60g
    赤ワインビネガー50g
    オレンジジュース250g
    赤ワイン500g
    フォンドヴォー200g(なければブイヨン)
    醤油15g
    ローリエ2枚

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