夏におすすめ!鯛の冷製わさびパスタ!がめっちゃうまい!!!【料理動画】
ご視聴ありがとうございます。
今回は、わさびを使った絶品冷製パスタを紹介します。
夏に食べたくなる味になってます。
良ければお試しください。
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【材料】
スパゲッティ 1人前
鯛 50g
カニカマ 30g
わさび 5g
白だし 大さじ1
醤油 小さじ1
水 80cc
カツオ節 お好み
(飾り)
水菜 お好み
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【ポイント】
※スパゲッティは1.6mmのゆで時間7分の物を使用しています。
硬めで8分茹でる理由は、冷たい氷水で冷やすと締るので、少し柔らかめになるようにしています。
※パスタの茹で汁には、少量の塩を入れています。
塩を入れることで、パスタにも味を入るようにしています。
※カニカマは見た目を彩りよくするために入れています。入れなくても問題ありません。
【定期】
良ければチャンネル登録、高評価よろしくお願いします。
リクエスト募集しております。
作ってほしい料理や、使ってほしい食材等ありましたら気軽にコメントよろしくお願いします。
#料理 #冷製パスタ #わさびパスタ
2件のコメント
パスタにわざびは初めて聞いたかも
さっぱりしてて美味しそうですね
まさに絶品(*'▽')
It looks so good.