【パスタ・クリームソースパスタの作り方】自宅で上手に作るやり方。

今回は自宅でクリームソースパスタを上手に作るやり方です。
この動画を初めてご視聴になる場合は前回の動画
「自宅で上手にパスタを作る3つのポイント」を
先にご覧いただくと、より一層わかりやすいと思います。

今回のポイントはとにかく煮詰め具合です。
動画を参考に是非、皆様ご自宅でパスタ作りに
挑戦してみてください。
2020年3月24日

#パスタレシピ
#クリームソースパスタ
#こまつやクッキングチャンネル

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疑問、質問などはコメントにて受け付けております。

レシピに関しては完全に我流です。
イタリアンの基礎的な技術を学ぶというような趣旨ではなく
自宅で楽しく料理ができるようになっていただくことが目的です。
ご了承いただければ幸いです。

このチャンネルでは料理を中心に
お店のことや、それにまつわる話など
皆様の生活がちょっと良くなるような、
料理に入れるスパイスのような内容を
発信していきたいと思います。

お店のHP
パスタと自然派ワイン こまつや
http://www.komatu-ya.com/
妻の実家の江戸時代から続いていた「小松屋荒物雑貨店」を
リノーベーションして2009年にレストランとして始めました。

1件のコメント

  1. 楽しく観させていただいています!
    家庭では、ソースを作っている段階では茹で汁がないのですが、どうしたらいいですか?

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