藍茶で煮込む スペアリブ #藍レシピ

藍茶で煮込む スペアリブ #藍レシピ

【藍茶で煮込む スペアリブ】
暑くなってきて、スタミナが必要なってくる５月下旬。
お肉でパワーをつけたい時のための #藍レシピ です。

藍茶で煮ることで豚肉の臭みが消え、
ほのかな藍茶の香ばしさを楽しめます。
甘辛い味付けのタレとの相性もぴったりです。

この夏は、ジューシーで香ばしい藍茶のスペアリブに
おもいっきりかぶりついてみてください。

＜材料＞(2人前)
・豚スペアリブ（250g）
・塩（ふたつまみ）
・黒こしょう（ふたつまみ）
・お湯（200ml）
・藍茶 (ティーバッグ1パック分）
・しょうゆ（大さじ1.5）
・はちみつ（大さじ1.5）
・すりおろし生姜（小さじ1）
・オリーブオイル（大さじ1）
・レタス（お好みで）
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