【注意】美味しすぎて全員が叫びます【なすとトマトのパスタ】究極の形がコレです【 料理レシピ 】

【注意】美味しすぎて全員が叫びます【なすとトマトのパスタ】究極の形がコレです【 料理レシピ 】

音楽の著作権上、2022年7月に公開したものを再編集したものです。

いつもありがとうございます！
楽しんで頂けたら是非、Good👍ボタン、
チャンネル登録よろしくお願いします！

おいしい調味料・食材・ワインの購入サイト
https://aostavola.jp/

バルサミコ活用レシピ
http://tinyurl.com/ytkfckhw
ワインビネガー活用レシピ
http://tinyurl.com/ykz548bf
アンチョビ活用レシピ
http://tinyurl.com/yntqch33
コラトゥーラ活用レシピ
http://tinyurl.com/ytyl7vz6
ドライトマト活用レシピ
http://tinyurl.com/yonen6vo
トリュフオイル活用レシピ
http://tinyurl.com/ypsy7668
ケッパー活用レシピ
http://tinyurl.com/yqelek4e
ツナ缶活用レシピ
http://tinyurl.com/yrkvhwlt

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

■材料　2人前
・ペンネ　160g
・ホールトマト　1缶（400g）
・にんにく　1かけ
・なす　2本
・バジル　10枚
・リコッタチーズ　100g（粉チーズやパルミジャーノ、モッツァレッラをお好みの量で代用可）　
・オリーブオイル　大さじ2
・パルミジャーノ　10g
・塩　適量
・こしょう　適量
・揚げ油　適量

■レシピ
①なすは皮付きのまま乱切りにし、180度の油で茶色に色づくまで素揚げし、油を切って塩をしておく
②オリーブオイル大さじ2をフライパンに敷き、スライスしたにんにくを加熱する
③手でつぶしたホールトマトを加え、半量になるまで煮詰め、塩で味を整える
④たっぷりの湯に塩(1%)を加えて、ペンネを茹でる
⑤ペンネが茹で上がったら、ソース、ちぎったバジル、半量のリコッタチーズ、パルミジャーノチーズと合わせ和える。味見をして塩で調味する。飾り用にバジルは数枚残しておく
⑥器に盛り、リコッタチーズとなす、バジルを飾り、こしょうを降って、出来上がり

チャンネル登録はこちら↓
http://www.youtube.com/channel/UC40BxbSAaJVhMp-1XK6un8A?sub_confirmation=1

調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
http://tinyurl.com/yq3ddy5k

■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
https://amzn.to/33IJ1wZ
第３弾(電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3r2xdNf
第２弾（電子書籍）（税込500円）
https://ux.nu/kQ1af
第1弾（電子書籍）
■iOS版
https://ux.nu/8hijG
■アンドロイド版
https://ux.nu/X7hHA

Twitterのフォローもよろしくお願いします！
Tweets by aochanOfficial

動画制作 デフコンファイブ
HP→http://www.defqon5.com

#aosトラットリア
#料理レシピ
#厳選食材
#aostavola
#富山県出身
#イタリア食材