簡単！【鮭フレークでクリームパスタ】ぱぱっとパスタ🍝

【鮭フレーククリームソースパスタ】2人分

材料

パスタ…160g

鮭フレーク…大盛り大さじ3
玉ねぎ…1/2
しめじ…50g
ブロッコリー…60g

クリームソース

オリーブオイル…小さじ1
バター…10g
白ワイン…20g
パスタの茹で汁…70cc
生クリーム乳脂肪分35%…200cc

トッピングいくら…適量

①玉ねぎは、スライス
しめじはいしづきを取り、ほぐして置く
ブロッコリーは食べやすい大きさにカット

②鍋にお湯を沸かし
沸騰したら塩を入れ
パスタを茹でる
（購入したパスタの茹で時間を見て茹でて下さい）

③その間にフライパンにオリーブオイルとバターを入れ玉ねぎを炒める

③その中に白ワインと生クリームを入れる

⑤パスタの茹で汁を入れる

⑥しめじを入れる

⑦鮭フレークを入れる

⑧パスタを茹でてる鍋に残り時間30秒前ぐらいにブロッコリーを入れ一緒に茹でる

⑨ザルで湯切りします

⑩クリームソースの方にパスタとブロッコリーを入れ混ぜます

⑪最後に塩コショウで味を整えます

⑫皿に盛り付け
お好みで、いくらをトッピング！

※生クリーム乳脂肪分35%以上は濃くなり過ぎ
※35%以下だと茹で汁をもう少し減して下さい

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